杏鲍菇是我们家常餐桌上的美味家常菜，在生活中是很常见的一种菌类，很多人都喜欢吃，因为有鲍鱼的味道而闻名。我们知道它能做成美味的菜肴，可不知道它的营养价值到底有多丰富？今天就给小伙伴们分享出来吧。它富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用；杏鲍菇又有降血脂、抗癌之类的功效，物美价廉又好吃。而且热量还非常低，长期食用没有任何坏处；能有效提高人体免疫力，是体弱人群和亚健康人群的理想营养品；可以有效清除血清胆固醇、降低血脂，防治动脉硬化等心血管疾病；也是消食、美容、抗癌的好食材。

今天分享自己的创意吃法，很简单的做法，不需要肉和别的食材，更不需要比过度的烹饪，也不需要很高的创意，就是简单的烧一烧，焖一闷美味就出来了，但是，需要酱料，可以是豆瓣酱，也可以是牛肉酱，排骨酱之类的，最后用番茄沙司提味提色 最好了，这就是我的创意理念，味道和颜色 都是增加食欲的好方法。喜欢杏鲍菇的小伙伴们不妨试试哟！