红烧杏鲍菇 - 红烧杏鲍菇的做法,红烧杏鲍菇怎么做好吃,红烧杏鲍菇的家常做法 - 京细菜谱

红烧杏鲍菇

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红烧杏鲍菇，老少咸宜。特别适合减肥人士。也只有杏鲍菇才能做到不是肉但吃起来却是有肉的口感了。

时间:10-30分钟

食材

杏鲍菇 400克

生抽适量

东坡红酱油适量

蚝油适量

八角 1个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

杏鲍菇洗干净。
步骤 2/13

用滚刀法切成小块。
步骤 3/13

准备好姜片和八角。
步骤 4/13

锅里加适量橄榄油，放八角小火炒岀香味。
步骤 5/13

放生姜爆香。
步骤 6/13

加入杏鲍菇炒岀水份。
步骤 7/13

加入生抽翻炒均匀。
步骤 8/13

加入东坡红酱油翻炒均匀。
步骤 9/13

加入适量清水。
步骤 10/13

中小火焖10分钟左右。
步骤 11/13

加入蚝油。
步骤 12/13

大火收汁，加入少许白糖翻炒均匀。
步骤 13/13

装盘即可。

小贴士

生抽，蚝油和红烧酱油都有盐。所以不需要在另外加盐的了。

发布于 2019-09-25