红烧杏鲍菇
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杏鲍菇营养丰富，质地脆嫩，口感绝佳，风味独特，清香袭人，被誉为“真菌皇后”，有"草原上的美味牛肝菌"之美称。这道菜，没有放肉，只用杏鲍菇红烧，却也是美味无比。吃起来也有肉的感觉。
时间:10分钟内
烹饪步骤
-
步骤 1/7
杏鲍菇切片 -
步骤 2/7
锅内热油，倒入杏鲍菇略炒
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步骤 3/7
加少许料酒
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步骤 4/7
加适量的盐炒匀
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步骤 5/7
加适量的老抽继续炒均
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步骤 6/7
加适量的味精炒均
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步骤 7/7
装盘
小贴士
大火快炒，不必加水
发布于 2022-04-30
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