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韭菜花炒蛏子
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时间:10分钟内
食材
蛏子
2斤
韭菜花
半斤
姜碎
適量
蒜碎
適量
生抽
1勺
糖
小許
蠔油
適量
鹽
小許
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
鍋烘干,放入蛏子炒干水分,一般炒到不再出水,盛起
步骤 2/4
油鍋爆香姜蒜倒入韭菜翻炒片刻,倒入1勺生抽
步骤 3/4
炒到韭菜開始變軟,放入蛏子,倒入適量糖,蠔油翻炒片刻,試味,如味道不夠可以放小許鹽炒勻上碟
步骤 4/4
完成,好吃
发布于 2018-11-30
191
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