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虾酱炒鸡蛋
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超简单的快手菜,连盐都不用加!
时间:10分钟内
食材
鸡蛋
4个
虾酱
2勺
色拉油
少许
烹饪步骤
步骤 1/5
将鸡蛋打散后,在鸡蛋液中加入少许牛奶或水淀粉搅拌均匀。这样鸡蛋炒出来就会非常鲜嫩啦!
步骤 2/5
我用的是李锦记的虾酱,展示下。
步骤 3/5
两小勺虾酱加一小勺纯净水搅拌均匀,备用。
步骤 4/5
锅中放油,将鸡蛋液炒成型。
步骤 5/5
加入刚才搅拌好的虾酱,翻炒均匀就可以出锅啦!
发布于 2018-11-23
112
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