Name: 时令小炒--蒜苔炒肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 五花肉 250g; 蒜苔 400g; 老抽 1勺; 五香粉 少许; 料酒 1勺; 盐 适量; 糖 1勺; 开水 3勺

时令小炒--蒜苔炒肉

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海风铱嘫懵懂

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食材

五花肉 250g

蒜苔 400g

老抽 1勺

五香粉少许

料酒 1勺

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烹饪步骤

步骤 1/2

五花肉去皮切片加料酒、老抽、五香粉腌制10~15分钟。
步骤 2/2

锅烧热到油，将腌好的肉到入炒香后加入蒜苔继续炒，待锅中飘出蒜苔香味时加盐、糖翻炒一下，加入开水盖上锅盖焖2分钟，开盖后出锅即可！

发布于 2018-11-01

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