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酱黄瓜炒鸡丁
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惊慌hoe

在学校总是格外想念家里的饭菜，这是上次回家时做的一道菜，算是快手小炒，咸甜好下饭，大家可以试试。

时间:10分钟内
食材
鸡胸脯肉 一块
酱黄瓜 1条
小葱 3棵
麻油 一勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡胸肉切成丁
  • 步骤 2/9
    酱黄瓜切成丁，如果酱瓜比较大就用一条，比较小可以用2条
  • 步骤 3/9
    葱切成段
  • 步骤 4/9
    鸡胸肉中加入一勺料酒，少许淀粉捏匀
  • 步骤 5/9
    锅里放适量油烧热，放入酱瓜翻炒片刻
  • 步骤 6/9
    然后放入鸡胸肉丁炒匀
  • 步骤 7/9
    炒到鸡胸肉发白变熟，放入全部葱段，关火
  • 步骤 8/9
    出锅前加入一勺麻油拌匀
  • 步骤 9/9
    装盘即可
小贴士

鸡肉不要炒太老了

发布于 2019-02-06
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