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土豆烧海带
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食材
土豆 3个
海带 100g
胡萝卜 1个
葱末 适量
姜末 适量
蒜末 适量
青蒜苗 1棵
清水 1碗
肉丁 50g
油 适量
酱油 2勺
料酒 1勺
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    海带蒸熟洗净切小块
  • 步骤 2/14
    胡萝卜去皮洗净切片
  • 步骤 3/14
    土豆去皮洗净切片，冲去土豆的淀粉
  • 步骤 4/14
    锅里多放点油加热，放入土豆片胡萝卜煎至八分熟
  • 步骤 5/14
    葱姜蒜切末
  • 步骤 6/14
    锅里留底油把葱姜蒜末爆香
  • 步骤 7/14
    放入肉丁翻炒至变色
  • 步骤 8/14
    放入海带翻炒
  • 步骤 9/14
    加入料酒和酱油继续翻炒
  • 步骤 10/14
    加入一碗水煮10分钟
  • 步骤 11/14
    青蒜苗洗净切段
  • 步骤 12/14
    放入土豆胡萝卜翻炒至收汁加入盐
  • 步骤 13/14
    加入蒜苗翻一下出锅
  • 步骤 14/14
    成品图
发布于 2018-06-12
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