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土豆烧海带
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爱发呆

只吃过烧汤海带,导师这种做法还没有尝试过,学做了一回,味道很不错的。可是我跑了3个市场都没有买到海带跟,只能用海带结了。

时间:10-30分钟
食材
海带结 250g
土豆 1个
胡萝卜 1个
肉末 100g
1片
1瓣
酱油 适量
料酒 适量
2棵
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    土豆和胡萝卜切块,姜葱蒜切碎
  • 步骤 3/8
    油烧热后,将土豆和胡萝卜烧至表面金黄捞出备用
  • 步骤 4/8
    将肉末和葱,蒜,姜入炒锅炒香
  • 步骤 5/8
    将海带结入锅炒制,烹入酱油,料酒
  • 步骤 6/8
    加入热水,炖煮10分钟
  • 步骤 7/8
    将土豆块和胡萝卜入锅烧,加入盐,白砂糖调味,5分钟后即可出锅
  • 步骤 8/8
    开吃
小贴士

土豆和胡萝卜也可以不用过油,过油的话味道会更好

发布于 2022-12-29
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