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小白菜炒粉条
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桓景逸糜

嫩嫩的小白菜，看着就喜欢，融合了粉条的Q，一道普普通通的家常菜，吃的就是家的味道。

食材
粉条 适量
小白菜 适量
猪肉 100g
大料 1个
花椒 10粒
生抽 2勺
老抽 1勺
盐 半勺
鸡精 1勺
十三香 半勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    粉条用开水泡发。
  • 步骤 2/7
    小白菜摘根洗净。
  • 步骤 3/7
    水开下一勺盐焯一下。
  • 步骤 4/7
    猪肉切片，葱姜切好备用。
  • 步骤 5/7
    热锅凉油下大料花椒爆香。
  • 步骤 6/7
    加入肉片翻炒，加一勺料酒，半勺老抽，两勺生抽，半勺十三香炒匀。
  • 步骤 7/7
    加入小白菜和粉条，一勺鸡精搅拌均匀焖2分钟。
发布于 2019-01-23
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