jxcaipu logo
西兰花虾仁
7.8万 热度 16 收藏
语竹徒手敬岁月
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
西兰花 一颗
虾仁 250g
胡萝卜 一根
橄榄油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    买的超市的冻虾仁，所以第一件事是化虾仁
  • 步骤 2/9
    一颗菜花，一个胡萝卜足矣
  • 步骤 3/9
    菜花摘成小朵，在水里放一点盐浸泡一下，主要是为了去除农药。这里面提示大家菜花的根部不要扔掉，用火焯完了，加上一个醋和辣椒油可以伴着吃，超好吃。忘了拍了，胡萝卜切成菱形块儿～
  • 步骤 4/9
    我用橄榄油，因为比较健康，放几根姜丝趋锅～
  • 步骤 5/9
    放入虾仁翻炒～天呢拍虚了…虾仁变色就可以盛出来了，我把虾仁的汤倒掉了，不想让他感觉湿湿的
  • 步骤 6/9
    西兰花和胡萝卜用开水焯一下，泠干备用。也有人不焯直接炒也可以
  • 步骤 7/9
    翻炒胡萝卜和西兰花，不要太久，西兰花容易烂掉
  • 步骤 8/9
    放入虾仁一起翻炒，加少许的盐，出锅～
  • 步骤 9/9
    装在好看的容器里拍照吧
发布于 2018-07-27
74
相关菜谱
写评论