首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
土豆烧排骨
5.7万 热度
64 收藏
丝瓜watchful
关注
家常的烧排骨,没有什么特别的调料,味道却是香的厉害~~喜欢那种肥瘦参半的排骨,鲜嫩多汁~喜欢研究做菜的加我微信一起研究哦~1285804864
时间:10-30分钟
食材
小排骨
2根
土豆
2个
蒜
8颗
姜
6片
郫县豆瓣
1勺
烹饪步骤
步骤 1/10
排骨洗净,泡去血水,加酱油,红薯粉腌制一会(这是肉嫩的必要步骤)
步骤 2/10
土豆削皮,切块,泡水
步骤 3/10
蒜对半切,姜切片
步骤 4/10
热锅倒油,油热了倒入排骨,翻炒
步骤 5/10
肉全部变色后倒入姜片和蒜,炒香
步骤 6/10
放豆瓣酱,炒香
步骤 7/10
倒入水,刚刚泡着排骨,然后大火煮水到沸腾,换小火煮一会
步骤 8/10
水还剩三分之二的时候放土豆(我喜欢把土豆炖到软烂,所以放的早)
步骤 9/10
土豆炖软烂即成~出锅~~来点煮汤剩的葱花~~
步骤 10/10
热气把葱花的香味焖出来了~~又多了一味儿~~
小贴士
爷爷说,郫县豆瓣是最干净的豆瓣
发布于 2018-12-23
125
相关菜谱
土豆烧排骨
卡片ally
9097 热度
117 收藏
土豆烧排骨
大猪肘子不服输
1万 热度
129 收藏
土豆烧排骨
醉酒夢紅顏通边
1.3万 热度
92 收藏
川味胡萝卜土豆烧排骨
老顽童immigrate
1.1万 热度
114 收藏
川味土豆烧排骨
小胡子bank
1.3万 热度
187 收藏
土豆烧排骨
molecular柯南
1.4万 热度
181 收藏
土豆烧排骨
我不是懒狗
1.9万 热度
132 收藏
土豆烧排骨
殷素素outlet
2.9万 热度
125 收藏
土豆烧排骨
收购土鸭蛋世沱
3万 热度
186 收藏
香辣土豆烧排骨
额尔古纳的陈鸿宇
5.4万 热度
108 收藏
土豆烧排骨
咀艺瘸粕静
4.4万 热度
105 收藏
土豆烧排骨
拜月狼君涅梦
8.1万 热度
100 收藏
酱香土豆烧排骨
彰远铡
9.4万 热度
113 收藏
土豆烧排骨
屈孤秋酷
7.7万 热度
140 收藏
土豆烧排骨
场控男帝乘
7.9万 热度
94 收藏
小土豆烧排骨
性感bandit
8万 热度
135 收藏
土豆烧排骨
亲游谢晕冉
9万 热度
756 收藏
土豆烧排骨
不敢表white
7.5万 热度
173 收藏
土豆烧排骨
大猪肘子不服输
6.8万 热度
75 收藏
咖喱土豆烧排骨
秋天南山都愵不
9.3万 热度
115 收藏
写评论