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献给所有爱美怕胖的姐们们——【雪菜炒鲜鱿】
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诚跋墩院筛_

熟悉我的人都知道我很喜欢吃鱿鱼，不管是新鲜的还是干的，我都超爱吃。以至于好早前，我妈看到那篇说鱿鱼含胆固醇较高的报道，还专门打电话来叮嘱我。当她用极其夸张的语气告诉我鱿鱼胆固醇多高，还说吃一口鱿鱼等于40口肥肉的时候，我真是哭笑不得。

时间:10分钟内
食材
鲜鱿 500g
雪菜 少许
姜 少许
蒜 少许
红椒 少许
食用油 适量
盐 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱿鱼洗净沥干水后，切小件，焯水；
  • 步骤 2/6
    雪菜洗净挤干水分切粗粒，姜、蒜、红椒切丝备用；
  • 步骤 3/6
    烧热炒锅，下油，爆香姜、蒜；
  • 步骤 4/6
    下雪菜适当翻炒，炒出香味；
  • 步骤 5/6
    下鱿鱼，翻炒均匀；
  • 步骤 6/6
    加入红椒丝，调入盐即可。
发布于 2018-12-16
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