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献给所有爱美怕胖的姐们们——【雪菜炒鲜鱿】
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诚跋墩院筛_

熟悉我的人都知道我很喜欢吃鱿鱼,不管是新鲜的还是干的,我都超爱吃。以至于好早前,我妈看到那篇说鱿鱼含胆固醇较高的报道,还专门打电话来叮嘱我。当她用极其夸张的语气告诉我鱿鱼胆固醇多高,还说吃一口鱿鱼等于40口肥肉的时候,我真是哭笑不得。

时间:10分钟内
食材
鲜鱿 500g
雪菜 少许
少许
少许
红椒 少许
食用油 适量
少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱿鱼洗净沥干水后,切小件,焯水;
  • 步骤 2/6
    雪菜洗净挤干水分切粗粒,姜、蒜、红椒切丝备用;
  • 步骤 3/6
    烧热炒锅,下油,爆香姜、蒜;
  • 步骤 4/6
    下雪菜适当翻炒,炒出香味;
  • 步骤 5/6
    下鱿鱼,翻炒均匀;
  • 步骤 6/6
    加入红椒丝,调入盐即可。
发布于 2018-12-16
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