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完爆香辣虾
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在日本很少吃到正宗口味的香辣菜肴,口味总是偏甜。想念死香辣味的,于是自己动手,丰衣足食。
食材
基围虾
1斤
细葱
2根
辣椒
3个
大蒜
2片
花椒
少许
芝麻
少许
生姜
2片
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
基围虾洗干净、挑出黑筋。准备一系列调味料备用。
步骤 2/5
平底锅里放少许油翻炒虾仁,取出备用。
步骤 3/5
取出虾后国内留有少许热油,依次放下细葱、蒜瓣,生姜爆香。放入辣椒、花椒、翻炒几次加入小半碗水,加糖加盐。
步骤 4/5
再次放入虾编炒直至汤收稠。
步骤 5/5
出锅,撒上芝麻。大功告成。
发布于 2018-08-02
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