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香菇腊肠炒饭| 一人餐
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障裂贪绽唾

这个城市阴霾了好久,忽然很想吃大片大片厚实细腻的香菇,昨天中午的米饭还剩一小碗……吃完香菇腊肠饭,竟然太阳出来了……

时间:10分钟内
食材
香菇 3朵
腊肠 1根
剩米饭 1碗
蒜瓣 2瓣
干辣椒 1颗
小香葱 1根
酱油 少许
蚝油 少许
料酒 一点
白糖 一点
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备食材。PS:没有买的小香葱,用蒜苗暂且代替了~
  • 步骤 2/4
    将酱油+蚝油+料酒+白糖+一点水调汁;香菇柄去皮,切丁~
  • 步骤 3/4
    热锅油,放入干辣椒段+蒜片爆香;放入腊肠、香菇柄小丁翻炒;加香菇,调料汁翻炒翻炒;加米饭~
  • 步骤 4/4
    出锅前撒上香葱,拌匀,美美吃一碗~~(今儿的蒜苗出锅前加入,翻炒均匀)
发布于 2018-10-24
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