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麻辣皮皮虾
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fringe大力水手

每年的4—6月是吃皮皮虾最好的季节,公的肉多味道鲜美,母的有籽,吃起来口感巨香。而过了这个季节,下一个吃皮皮虾的时间就要等到9月以后了。所以抓紧时机,赶紧吃起来!

时间:10分钟内
食材
皮皮虾 500g
火锅清汤底料 1袋
火锅麻辣底料 1袋
植物油 30ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备食材
  • 步骤 2/13
    热锅放油
  • 步骤 3/13
    油热后,放入火锅麻辣底料
  • 步骤 4/13
    小火翻炒至化开
  • 步骤 5/13
    放入皮皮虾
  • 步骤 6/13
    大火翻炒半分钟
  • 步骤 7/13
    加水没过皮皮虾
  • 步骤 8/13
    加入清汤火锅底料
  • 步骤 9/13
    翻炒均匀
  • 步骤 10/13
    盖上锅盖
  • 步骤 11/13
    大火煮2分钟即可关火
  • 步骤 12/13
    装盘
  • 步骤 13/13
    完成
小贴士

小龙虾一定要买活的,母的虾黄多,更好吃

发布于 2018-08-04
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