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简易油煎虾仁豆腐盒子
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王语嫣architect
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时间:30分钟-1小时
食材
虾仁 若干个
豆腐 500g
牛肉馅 150g
洋葱 半个
盐 两勺
香油 适量
胡椒粉 一勺
鸡精 半勺
淀粉 一勺
蚝油 一勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    1，将豆腐控干准备好切大块。
  • 步骤 2/8
    2，准备好大虾，放锅里煮熟！
  • 步骤 3/8
    3，将豆腐切成比虾仁大些的方块，中间剔出一个虾仁大小的空间。
  • 步骤 4/8
    4，将虾仁和剔除的碎豆腐剁碎，加牛肉馅，洋葱花，香油，蚝油，盐，味精，淀粉，胡椒粉一起搅拌均匀。
  • 步骤 5/8
    5，将搅拌好的馅料填充到挖好的豆腐里压实。
  • 步骤 6/8
    6，煎锅放油，将豆腐盒子馅料朝下放入煎锅中！煎至金黄。
  • 步骤 7/8
    7，肉馅煎黄后翻面，调到小火慢煎，直到六面全部金黄关火。
  • 步骤 8/8
    8，出锅后摆盘按孩子口味淋上番茄酱。（貌似我煎的火大了）
发布于 2018-09-09
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