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一个香菇爱好者的突发奇想。
食材
香菇
250g
西芹
200g
培根
2片
黄油
1勺
红酒
适量
黑胡椒
1茶匙
盐
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
黄油中火热锅,把洗好开口的香菇放入。香菇会出水,静待水收一半以后加入红酒,继续收。
步骤 2/5
等香菇水份全收掉,剩油的时候,加入黑胡椒和盐。继续用中火煎至香味出来。
步骤 3/5
放上培根,让培根的油渗入香菇味道中,翻面煎。五分钟左右
步骤 4/5
培根和香菇的香味完全出来以后,放上西芹混炒一下,改大火翻炒十秒,起锅。
步骤 5/5
根据个人喜好,想怎么摆就怎么摆~
发布于 2018-11-26
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