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酸奶小煎饼yogurt pancake
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汈年少不言败平不

想着处理酸奶,又看到了酸奶油松饼的做法,就自制了一个酸奶小煎饼~酸奶味很清香爽口,夹片芝士,配点水果,淋点酸奶更是美味~主要是简单~下午茶佳选~

食材
酸奶 100ML
鸡蛋 1个
牛奶 25ML
低粉 60G
糖粉(根据口味) 20G
橄榄油(可其他油) 15ML
酵母粉 3G
水果 适量
酸奶 适量
芝士 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋打散,加入糖粉,充分拌匀
  • 步骤 2/8
    加入酸奶,搅匀
  • 步骤 3/8
    加入牛奶搅匀~
  • 步骤 4/8
    加入橄榄油~拌匀
  • 步骤 5/8
    筛入低粉,酵母~拌匀,静置十分钟
  • 步骤 6/8
    热锅后,下面糊,一定用小火,否则上色会太过
  • 步骤 7/8
    煎凝固上色后翻面,煎熟就好
  • 步骤 8/8
    直接吃很有酸奶香~也可以夹片芝士~淋点酸奶~再加点水果
小贴士

食谱可做大概六个煎饼(途中被我吃掉两个……),煎饼上色时,一定!!小火小火!

发布于 2018-12-31
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