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韭菜鸡蛋大蒸饺
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飞的云南美女彭湰
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食材
面粉 300克
韭菜 200克
鸡蛋 2个
食用油 适量
盐 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    韭菜切碎，姜切成细沫，和炒好的鸡蛋一起加入油、盐拌匀，拌成饺子馅。
  • 步骤 2/3
    醒好的面切成比平时包饺子稍大一些的剂子，擀成皮。
  • 步骤 3/3
    包成大饺子，然后上锅蒸熟就OK啦：）
小贴士

鸡蛋本身的味道就比较鲜美，所以就不要放味精了：）

发布于 2018-08-26
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