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香煎鸡翅—冬季暖身
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漷月池申申

昨天做橙香鸡翅,我切了一个橙子放在碟子中间装饰,嘻嘻。公公说有酒楼的菜式样子,好开心啊,这是赞扬!说回来,鸡翅加入鲜橙汁味道真的不错哦,下次再做,好好吃!

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 10只
酱油 适量
适量
适量
白砂糖 适量
胡椒粉 适量
豆粉 适量
鲜橙汁 适量
烤翅粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡翅用适量的油,盐,糖,豆粉,胡椒粉,烤翅粉,酱油调味。
  • 步骤 2/8
    将调味料充分搅拌均匀。
  • 步骤 3/8
    鸡翅腌制半小时左右。
  • 步骤 4/8
    锅里下油,加入鸡翅。
  • 步骤 5/8
    慢火煎香。
  • 步骤 6/8
    每隔十来秒用筷子翻转鸡翅煎香。
  • 步骤 7/8
    鸡翅煎熟后,加入鲜橙汁豆粉芡,再翻转鸡翅煎十来秒时间。
  • 步骤 8/8
    上碟子,摆盘,完成,浓浓的橙子香味!
小贴士

1、鸡翅要提前腌制半小时。

2、橙汁不需要加入太多,不然鸡翅很酸的,加入两汤匙即可。

发布于 2018-09-25
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