jxcaipu logo
香煎鸡翅
6.3万 热度 13 收藏
翱接痪劳锤

爱煮食的香煎鸡翅,我的最爱,解馋时候的佳品

时间:10-30分钟
食材
鸡翅中 8个
洋葱 25克
适量
辣椒面 适量
老抽 10克
10克
料酒 5克
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡翅洗净,在翅中里面斜切两刀,以便腌制入味,将鸡翅中用盐、料酒、老抽、糖、辣椒面、洋葱腌制1个小时,在煎制之前将洋葱丝检出。
  • 步骤 2/5
    锅中放入少许油,油热后改小火,放入鸡翅煎制
  • 步骤 3/5
    盖上锅盖煎3分钟
  • 步骤 4/5
    打开锅盖,把鸡翅逐个翻过来,盖上锅盖再煎3分钟,煎至两面金黄色就好了。
  • 步骤 5/5
    装盘上桌
小贴士

1、煎鸡翅时,要掌握好温度,不要太高。

2、家里如果有饼铛,放在饼铛里煎烤效果更佳。

3、如果不吃辣可以不放辣椒面。

4、在炭火上烤也不错

发布于 2018-11-04
相关菜谱
写评论