Name: 香煎鸡翅
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 鸡翅 5个; 油 30g; 盐 5g; 蒜瓣 2个; 生姜 1片; 生抽 5ml; 料酒 3ml; 老抽 3ml; 胡椒粉 3g; 小葱 1根

香煎鸡翅

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鸡翅每次不是烧就是搭配着其他食材吃，今天试试香煎鸡翅

时间:10分钟内

食材

鸡翅 5个

油 30g

盐 5g

蒜瓣 2个

生姜 1片

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

将鸡翅洗净放入盘内，两面各划几刀将盐，蒜末，姜丝，葱花，生抽，料酒，老抽，胡椒粉放入盘内将鸡翅提前腌制1-2小时中途翻几次，方便更好的入味
步骤 2/6

平底锅入油烧热，将鸡翅放入煎制
步骤 3/6

一面金黄翻一面继续煎
步骤 4/6

将腌制的料汁倒入锅内煮开收汁即可
步骤 5/6

成品图
步骤 6/6

成品图

小贴士

两面要煎透

发布于 2019-11-28

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