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时蔬鸡肉卷
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明昊明琴
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时间:10分钟内
食材
鸡胸肉 适量
鸡蛋 1个
即食麦片 40g
全麦面粉 30g
牛奶 125ml
彩椒 适量
胡萝卜 适量
黄瓜 适量
生菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好全部食材 将鸡胸肉横切2片或3片加入生抽、盐、黑胡椒、淀粉进行腌制 然后蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏15-20分钟左右（鸡胸肉腌制过程我没有照相）
  • 步骤 2/8
    再将彩椒胡萝卜黄瓜切条
  • 步骤 3/8
    将麦片磨成粉装或用刀切碎 再加入全麦面粉牛奶和鸡蛋
  • 步骤 4/8
    调制成糊状
  • 步骤 5/8
    平底锅不放油摊成圆形 记得要小火喔 以免煎糊
  • 步骤 6/8
    煎好面饼后将冰箱里腌制好的鸡胸肉拿出来煎至两面金黄 煎的时候可放油也可不放 我放了少许橄榄油 另外有烤箱的小伙伴也可以用烤箱烤 温度我就不知道啦 我觉得用锅煎也不麻烦所以没用烤箱
  • 步骤 7/8
    将煎好的鸡胸肉切条（我煎好的时候在两面抹了少许黑胡椒汁 ）
  • 步骤 8/8
    然后把所有食材卷入面饼就大功告成啦 很简单吧 营养也很丰富呢
发布于 2019-01-18
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