李氏水煎包
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limp随和
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有一天晚饭没吃 到了下半夜好饿 想来想去爬起来自己做了水煎包吃 味道还不错~
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/13
面粉加水 和好面 之后放置在一边 -
步骤 2/13
把葱剁碎 加入肉馅 再加入料酒 甜面酱 盐 白糖 香油 水淀粉 鸡精 一顺搅拌 搅拌开来 只到肉馅稀了
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步骤 3/13
之后把面团分成小块 跟鸽子蛋差不多的样子 把它按扁
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步骤 4/13
用擀面杖擀薄
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步骤 5/13
加入适当的肉馅
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步骤 6/13
包成包子
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步骤 7/13
锅里加油 油热了之后把包子放进去
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步骤 8/13
在锅里加入适当的水
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步骤 9/13
盖上锅盖直到水耗干
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步骤 10/13
包子颜色变了后 包子底部煎出金黄色
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步骤 11/13
出锅了
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步骤 12/13
成品图
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步骤 13/13
后面出了脆皮
发布于 2019-01-13
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