虎皮青椒肉
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麻麻买错了青椒，虎皮青椒变成了青椒包肉圆
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
菜市场买五花肉绞好，倒入生姜，葱，料酒，生抽搅拌均匀 -
步骤 2/6
青椒洗净，去头和籽，保证中间空心
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步骤 3/6
中间塞肉，保证肉要塞满塞结实，不然后面肉会漏出
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步骤 4/6
锅中加入适量油，青椒放入煎炸至微微变色皱皮，尤其四周炸好之后倒过来炸肉
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步骤 5/6
炸好之后加入适量水，加入酱油，糖，盐，闷煮几分钟
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步骤 6/6
待肉熟青椒微微变软起锅装盘
发布于 2018-07-22
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