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美式经典早餐——香肠肉饼 sausage patties
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breakfast sausage patties这个洋气的名字背后，其实就是普通的肉饼，只是用料和中式不一样罢了，试试异国肉饼风味？

时间:10-30分钟
食材
肉末 适量
小茴香 少量
意大利香料 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
辣椒粉 少量
橘子皮 少量
蒜 1瓣
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把已入味的肉末拿一部分放在保鲜膜上，隔着保鲜膜将其弄成饼状，一般是略小于半个手掌大小（我手很小的。。手大的人自动减量）
  • 步骤 2/4
    平底锅烧少量油，中火，下肉饼，每面煎3-4分钟即可出锅
  • 步骤 3/4
    吃传统美式早餐嘛，我还是会做一个最爱的sunnyside egg滴，就是蛋黄没有完全凝固的煎鸡蛋
  • 步骤 4/4
    鸡蛋撒上盐、黑胡椒、canyenne pepper等。熔融状的蛋黄混着肉饼很香的哟
发布于 2018-09-19
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