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南瓜煎饼
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剩蛋老人羽
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时间:10-30分钟
食材
南瓜 一块
鸡蛋 2个
面粉 适量
盐 适量
葱花 适量
姜末 适量
花生油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将南瓜去瓤擦成细丝，放入葱姜末。
  • 步骤 2/6
    打入两个鸡蛋。
  • 步骤 3/6
    少加点盐，用筷子搅拌均匀。
  • 步骤 4/6
    加入面粉及适量水拌匀成稀糊。
  • 步骤 5/6
    锅内注油烧热，用勺盛面糊入锅内，摊成饼，用小火烙至金黄色，翻面再烙。
  • 步骤 6/6
    至熟出锅，切块装盘食用。
发布于 2018-10-13
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