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蔬菜黄金卷
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贫址簿坠怯
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食材
豆腐皮 2张
胡萝卜 半根
西芹 适量
黑木耳 适量
青瓜 半根
盐 适量
五香粉 1/4勺
淀粉 少许
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好材料
  • 步骤 2/9
    豆腐皮在水中泡软。
  • 步骤 3/9
    黄瓜、胡萝卜、芹菜分别切丝
  • 步骤 4/9
    黑木耳浸泡切丝
  • 步骤 5/9
    锅加油烧热，放入黑木耳翻炒，加五香粉调味
  • 步骤 6/9
    放入胡萝卜丝、芹菜丝、黄瓜丝翻炒，加少许盐、酱油、香油炒匀
  • 步骤 7/9
    将豆皮切成方形块，取适量炒好的菜码放于豆皮一侧，另一侧抹少许水淀粉，卷成豆皮卷
  • 步骤 8/9
    煎锅中放入适量油，待油温升高后放入豆皮卷
  • 步骤 9/9
    煎成两面金黄，可切开食用
发布于 2018-12-05
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