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韭菜鸡蛋煎饼
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孙女神级的真汉子
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时间:10-30分钟
食材
面粉 500g
韭菜 150g
鸡蛋 二个
盐 5g
植物油 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡蛋、面粉、韭菜加盐兑入2000mL清水搅拌均匀成面计
  • 步骤 2/5
    锅底起少许油烧热，小火120℃温度煎制表面鼓起
  • 步骤 3/5
    翻过来稍微成型的底面，煎制另外 一面好后，再把底面这层略微煎
  • 步骤 4/5
    煎饼双面焦黄色
  • 步骤 5/5
    沾上捣碎的蒜泥……美哉“”
小贴士

第一次用平底煎锅烙饼还不错

发布于 2018-08-09
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