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华丽版咖喱土豆蛋包饭
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道释商赘赝

一直想做咖喱蛋包饭，正好材料买齐了就做起来啦

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个半
米饭 1碗
鸡蛋 1个
洋葱 1个
胡萝卜 1根
香肠 适量
玉米粒 适量
豌豆粒 适量
生菜 2片
西兰花 适量
咖喱块 1盒6块
水 适量
番茄酱 适量
盐 适量
生粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    准备好材料
  • 步骤 2/16
    土豆切块胡萝卜切丁洋葱切丝
  • 步骤 3/16
    把油备热把切好的蔬菜块放入锅中翻炒
  • 步骤 4/16
    炒熟后加入水，等水烧滚后加入咖喱块，改成中火焖5分钟，观察咖喱稠度适中后关火
  • 步骤 5/16
    咖喱在煮的时候准备蛋皮，碗里打一个鸡蛋，加入水，生粉也就是玉米淀粉。
  • 步骤 6/16
    混合蛋液，放入平底锅里小火煎好放在一边备用
  • 步骤 7/16
    香肠丁煎熟
  • 步骤 8/16
    加豌豆玉米粒翻炒
  • 步骤 9/16
    加入饭和番茄酱少许盐一起炒
  • 步骤 10/16
    将饭粒炒散
  • 步骤 11/16
    烧开水后放入西兰花和胡萝卜烫树，加一点盐让蔬菜不变色
  • 步骤 12/16
    最后所有食材装盘，开动啦！
  • 步骤 13/16
    再上几张成品图
  • 步骤 14/16
    配决明子桂花茶，清甜解腻
  • 步骤 15/16
    每天的好心情从早餐开始！
  • 步骤 16/16
发布于 2018-08-07
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