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花型日式松饼
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其实就是普通松饼的做法,只是利用模具做出了花型,如果没有模具的亲也是可以做的哦。
时间:10分钟内
食材
低筋面粉
80克
泡打粉
2克
鸡蛋
50克约1个
细砂糖
20克
蜂蜜
20克
牛奶
50克
融化的黄油(或者植物油)
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/3
将1和2混合,静止15分钟左右,松饼面糊完成。
步骤 2/3
烧热平底锅,模具稍微涂上一点黄油或者植物油防粘,锅底不需要放油,稍微让模具预热一下,放入面糊,看到表面形成凹陷的小洞小气泡,直到看不到液体为止,就可以从模具取出翻面,再煎几秒钟,就完成了。
步骤 3/3
成品,我把几个松饼叠在一起,吃的时候可以放上蜂蜜糖浆或者巧克力酱。
小贴士
泡打粉不是必须的,但如果想要松软的效果,那最好还是放一点。
发布于 2018-08-24
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