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咖喱炒年糕螃蟹
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有腹肌visa
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时间:10-30分钟
食材
螃蟹 3只
年糕 3条
咖喱块 1块
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    1:咖喱块,切成粉状,备用。2:洋葱切颗粒,备用。3:先把螃蟹分解掉,切块,洗干净后,水沥干,然后下锅煎,煎至,螃蟹变红,肉熟即可。
  • 步骤 2/3
    2:干净的锅,倒上干净的油,洋葱下锅翻炒几下,倒入年糕翻炒,少量盐,为了让年糕快点熟,我用锅盖闷10秒,炒一炒,再闷10秒,炒一炒,反复5次,不能闷太久怕焦了。
  • 步骤 3/3
    3:炒至年糕熟了,倒入螃蟹,翻炒,加老酒,再翻炒。最后小火,放入咖喱粉,翻炒年糕和螃蟹,感觉咖喱全部和年糕螃蟹融为一体后。。。大火,老酒翻炒。出锅~~~
发布于 2018-11-09
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