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【蔓德拉的厨房】焦糖香蕉法式花生吐司
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使人ascend
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食材
吐司 4片二人份
花生酱 两大勺
香蕉 3个
鸡蛋液 两个
白糖 两勺
牛奶 300毫升
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    在一片土司上均匀抹上一大勺花生酱，再盖上另一片吐司。另两片就这样重复。
  • 步骤 2/6
    鸡蛋液，牛奶和白糖混合成浸泡吐司的鸡蛋液。
  • 步骤 3/6
    将涂好花生酱的吐司放入鸡蛋液中浸泡，一面吸饱鸡蛋液后再翻另一面浸泡。
  • 步骤 4/6
    香蕉剥皮切段，每段切成2.5公分左右的长度，用几滴柠檬汁混合，防止香蕉变颜色。
  • 步骤 5/6
    锅中倒上油和一勺白糖，用小火熬成焦糖，放入香蕉段略炒一下，成为焦糖香蕉。
  • 步骤 6/6
    起油锅，倒上普通的食用油，用小火煎土司至两面焦黄，最后在油锅里放十克黄油，使吐司的香味更加浓郁。摆放好煎好的吐司，上面放上焦糖香蕉，一份具有法国早餐风味的焦糖香蕉花生吐司就完成了。即刻开动早餐吧！
发布于 2019-02-13
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