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水果枫糖华夫饼
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食材
低筋面粉
100克
牛奶
75克
细砂糖
30克
盐
1/4小匙
鸡蛋
2个
无盐黄油
35克
无铝泡打粉
1/2小匙
色拉油
少许
各色水果
适量
枫糖浆
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
将鸡蛋用打蛋器打散,加入细砂糖和盐搅匀;
步骤 2/11
倒入牛奶打匀,筛如面粉和泡打粉;
步骤 3/11
搅拌均匀至无粉粒状,面糊可呈流线形滴落;
步骤 4/11
最后加入融化后的黄油搅匀备用;
步骤 5/11
在华夫饼机的烤盘上喷少许色拉油,盖上机盖,然后接上电源,调至合适的温度控制,我用的是最低档;
步骤 6/11
等3-4分钟,机盖上绿色就绪指示灯亮起;
步骤 7/11
倒入一半面糊约200毫升左右,拉下机盖合起;
步骤 8/11
顺时针旋转手柄,翻面锁定就位;
步骤 9/11
过8-10分钟后,蒸汽停止溢出,戴上防热手套旋转手柄;
步骤 10/11
打开机盖,用木铲取出华夫饼;
步骤 11/11
配上水果,淋上枫糖浆即可。
发布于 2018-06-04
36
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