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火龙果华夫饼
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疯疯癫癫只为你

华夫饼，又叫格子饼，窝夫饼，是源自于比利时的一种甜点美味，是要用专用烤盘制作而成。华夫饼的口味可以千变万化，自从从好豆兑换了华夫饼模具，自己做华夫饼就变得很简单，口味可以随自己喜好而华丽多变这次用火龙果汁制作的华夫饼，颜色华丽诱人，口感也很独特哦！

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 3个
低筋面粉 160g
玉米淀粉 30g
奶粉 25g
红龙果 150g
泡打粉 6g
黄油 60g
绵白糖 60g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/13
    火龙果打成果汁备用。
  • 步骤 3/13
    鸡蛋加入白糖搅打均匀。
  • 步骤 4/13
    加入120克火龙果汁。
  • 步骤 5/13
    继续搅拌均匀。
  • 步骤 6/13
    然后所有粉类一起过筛。
  • 步骤 7/13
    再次搅拌均匀。
  • 步骤 8/13
    加入融化的黄油。
  • 步骤 9/13
    把面糊搅拌成为细滑无颗粒。
  • 步骤 10/13
    华夫饼模具两面都要刷油加热一分钟。
  • 步骤 11/13
    倒入面糊。
  • 步骤 12/13
    盖上盖子小火加热，一面加热1-2分钟后翻面继续加热1-2分钟，直到没有热气可以闻到香气。
  • 步骤 13/13
    开盖可用牙签帮助脱模，继续下一锅的烤制。
小贴士

华夫饼模具一定要两面刷油然后两面都要加热1-2分钟，然后再倒入面糊，这样做好的华夫饼才不会粘连容易脱模。

发布于 2019-07-19
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