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懒人版鸡蛋煎包
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元春梦

懒人想吃生煎包，却怕做包子麻烦，于是楼下早餐摊的小肉包激发了她的灵感，对，就这么干。

时间:10分钟内
食材
小肉包 15个
鸡蛋 两个
黄酒 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    锅里留点菜子油，将早餐摊上买来的小肉包码在平底锅上
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打散加黄酒和少许水，备用
  • 步骤 3/7
    小火煎到微黄，香味出来
  • 步骤 4/7
    倒上蛋液
  • 步骤 5/7
    等蛋液凝固，撒上小葱
  • 步骤 6/7
    出锅
  • 步骤 7/7
    卖相超好，味道也超好
小贴士

鸡蛋液里一定要加黄酒，才香嫩。

发布于 2019-01-08
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