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香煎舌头鱼
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场控男帝乘
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蒸鱼和煎鱼味道差别很大。
时间:10-30分钟
食材
舌头鱼
一条大的
鸡蛋
1个
面粉
少量
盐
少量
烹饪步骤
步骤 1/4
鱼买回来清洗干净 划上几刀,先用盐抹上腌一下。起码半个小时以上
步骤 2/4
然后拍上一层面粉。
步骤 3/4
在盘子里打上一个鸡蛋,搅散。沾了面粉的鱼放进去裹上鸡蛋液。
步骤 4/4
锅里加一点油,7成热。用手放在上面感到有热度上升。放进鱼两面煎。
发布于 2018-09-02
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