jxcaipu logo
四季飘香南瓜饼
7.2万 热度 22 收藏
杆丫丫个呸的个

很喜欢南瓜那淡淡的香！南瓜饼是向那个胖胖的朱大厨学的，也许我的做法和他的不是很一样，但是吃在嘴里依然是那淡淡的南瓜香！

时间:10-30分钟
食材
南瓜 少半个
鸡蛋 三个
面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将面粉，南瓜丝，少许盐，及少许胡椒粉，鸡蛋液放入盆中。
  • 步骤 2/6
    加入少许温水（如果蛋液适量的话就不用在加水）和成软硬适中的面团，稍稍醒一小会儿，
  • 步骤 3/6
    将醒好的面团擀成片儿，在面片上撒少许干面粉，卷成卷，在这个过程中不用放任何的油。
  • 步骤 4/6
    用刀将面卷切成段。
  • 步骤 5/6
    将切好的段摁成饼，在用擀面杖擀成薄饼，如果喜欢吃脆一点的可以把南瓜饼擀的很薄，这样也更容易烙熟。
  • 步骤 6/6
    平底锅内放少许的油，将南瓜饼放入锅中两面煎成金黄色即可
发布于 2019-01-07
206
相关菜谱
写评论