jxcaipu logo
脆香南瓜饼
9.4万 热度 13 收藏
孤单

本来想炒个南瓜吃…殊不知道，在过水的时候忘记关火了然后一直煮到发软成泥状了…不能浪费食材啊，赶紧去买了糯米粉回来做南瓜饼~对了，记得买一些白芝麻啊，两面沾上白芝麻，煎起来脆脆的，香香的有白芝麻的香味，好吃哦！

时间:10-30分钟
食材
南瓜泥 450g 适量
糯米粉 250g 适量
白砂糖 45g 适量
白芝麻 50g 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    南瓜去皮去核，蒸熟…原谅我拿了上一个食谱的图，因为本来不是打算做南瓜饼的，所以就没有拍到照片
  • 步骤 2/9
    搅拌成泥状
  • 步骤 3/9
    趁余热加入白砂糖拌均匀，如果喜欢吃甜一点可以加多一点点的糖哦
  • 步骤 4/9
    加入糯米粉，混合均均
  • 步骤 5/9
    拌均匀后，每个份量不固定，我都是随意弄的
  • 步骤 6/9
    拍扁，然后用圆形模具盖下去
  • 步骤 7/9
    准备好白芝麻，可以炒过，也可以没有炒的生的白芝麻也是可以的！两面沾上白芝麻放入平底锅中煎
  • 步骤 8/9
    准备平底锅，倒入香油或者玉米油，摊均匀
  • 步骤 9/9
    小火慢慢煎，煎的差不多的时候翻面
小贴士

这个份量大概可以煎30个小南瓜饼哦，南瓜饼越薄，煎出来就会越香也越好吃哦~

发布于 2018-09-09
140
相关菜谱
写评论