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奶香南瓜饼
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姑季盒重黑

一直都很喜欢吃南瓜饼，可买来的总是不放心，谁知道里面加了什么呢。喜欢油炸的酥皮，可又畏惧脂肪，于是，这款南瓜饼是用煎的方式，只用了一点点油，味道却出乎预料的好吃

时间:10-30分钟
食材
南瓜 250g
糯米粉 125g
奶粉 25g
炼乳 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材准备
  • 步骤 2/11
    南瓜去皮切片上锅蒸烂，放入碗内搅成泥
  • 步骤 3/11
    加入炼乳，白糖和奶粉
  • 步骤 4/11
    搅匀后加入糯米粉
  • 步骤 5/11
    搅匀面团不可太湿
  • 步骤 6/11
    分成等量小块攒成小球
  • 步骤 7/11
    再整形摁扁
  • 步骤 8/11
    锅内擦一层油
  • 步骤 9/11
    小火，放入南瓜饼
  • 步骤 10/11
    翻面，当两面焦黄即可出锅
  • 步骤 11/11
    享用美味吧
小贴士

糯米粉和南瓜的比例在1比2左右，不可太湿

发布于 2019-08-12
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