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奶香南瓜饼
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帅呆

万圣节买了俩南瓜，一个被刻成了龅牙南瓜灯，剩一个南瓜成了最近吃饭的重点。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 100克
奶酪 50克
糯米粉 80克
红豆沙 差不多就行
黑芝麻 10克
糖 5克
鸡蛋 1枚
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    南瓜去皮切块，上锅蒸熟。用搅拌机打碎。没搅拌机的就用手捏把，屎黄屎黄的手感不错哦!
  • 步骤 2/6
    趁南瓜还热乎乎的，把糯米粉，奶酪碎加糖加一个鸡蛋一起搅拌。揉成面团
  • 步骤 3/6
    面团分成一个个大小相等的剂子，用手按扁成面皮，中间包上豆沙，搓搓成球压扁，就成了小饼了，两面撒上黑芝麻，点缀的同时还增香。
  • 步骤 4/6
    平底锅倒少量油烧热转小火。把南瓜饼两面煎微焦黄即可。
  • 步骤 5/6
    这蜀黍做了多次的小点心，朋友都超爱。入口香甜绵密还伴有拉丝奶酪香。不时咬到的几粒芝麻更刺激味蕾同时带来烤过的芝麻醇香。
  • 步骤 6/6
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小贴士

可以一次性多做一些放入冰箱冷冻。吃时无需解冻直接煎即可。作为早餐，下午茶点心，饭后甜点都很合适。

发布于 2018-09-20
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