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瓜子糖饼
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温柔的高韵祁
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以前好不容易看到街上有卖瓜子饼,现在也可以自己做了
时间:10分钟内
食材
葵花籽
80g
白糖
70-90g
烹饪步骤
步骤 1/4
热锅后,小火炒瓜子,两三分钟就够了千万别焦了
步骤 2/4
再热锅,放入白糖,冒白泡后出现微微焦黄,倒入瓜子
步骤 3/4
一定要趁快,放油纸上,迅速按平,越平越好吃,但是千万别按散了,等几分钟凉了就可以了
步骤 4/4
可以用手掰,可以用刀切,味道实在美
小贴士
熬糖害怕锅里的糖黏住,做好后往里加水,快烧开时搅拌,糖就掉了
发布于 2018-11-07
161
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