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减肥解馋必备——低脂豆粉糍粑
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涡惶晨镀捌

之前看柯南，看到元太做的煎糍粑真的很想吃，其实煎糍粑也可以很健康

时间:1-2小时
食材
糯米 200g
糯米粉 150g
糖 40g
豆粉 适量
糖粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    糯米洗净加水泡30分钟这样煮的更快
  • 步骤 2/9
    上火蒸，蒸好后的样子
  • 步骤 3/9
    捣药的容器（我也不知道叫什么。。）里面放上所有的糖和部分糯米粉
  • 步骤 4/9
    倒入蒸好的糯米再撒上一点糯米粉
  • 步骤 5/9
    开始捣咯，中间捣到一定程度可以再加糯米粉，多加几次这样会干一点
  • 步骤 6/9
    案板上撒上糯米粉将糍粑赶薄切成块状
  • 步骤 7/9
    再来一张哒
  • 步骤 8/9
    锅里抹黄油，一点点就可以了，这样会有奶香，其他油也可以，上锅煎
  • 步骤 9/9
    最后撒上豆粉、糖粉就可以啦
小贴士

糯米粉可以减少粘度

发布于 2018-12-14
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