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焦香土豆饼
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强台风的天气不适合外出,于是在家给家人做好吃的。经常换着花样做,偶尔早晨来点煎炸的,感觉像餐馆做的,家人才不会想吃外食。
食材
土豆
250g
葱花
适量
香肠
50g
盐
适量
油
适量
烹饪步骤
步骤 1/3
将土豆切块蒸熟,压成泥。放入葱花、盐,搅拌均匀。
步骤 2/3
放入香肠,搅拌均匀。做成饼,用平底锅两面煎。
步骤 3/3
可以根据个人口味,起锅前在饼上撒孜然粉、胡椒粉、辣椒粉。也可在土豆饼里加鸡蛋、牛奶、面粉。香肠也可换成肉泥。总之,是道diy性非常强的菜式
发布于 2018-11-23
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