自己尝试做了一次,感觉还可以,所以今天下厨,做给妈妈尝尝!
1.盐涂抹在豆腐上,要均匀,另外,涂盐也可以防止煎豆腐的时候粘锅。2.可以根据个人口味适量加入麻油,就变成麻辣口味的了。3.豆腐空水也很重要,避免油往外溅,烫伤自己就不好了。