薄荷煎豆腐 - 薄荷煎豆腐的做法,薄荷煎豆腐怎么做好吃,薄荷煎豆腐的家常做法 - 京细菜谱

薄荷煎豆腐

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太上老君interior

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豆腐煎的香香的非常好吃，我最喜欢吃豆腐的方式就是煎香了来吃的，薄荷也是朋友种的，给我的，我不知道除了泡水还能怎么吃，正好家里煎豆腐，所以就索性加了一点进去一起煎，这样豆腐除了香还有非常清爽的味道，不错的呢。

时间:10-30分钟

食材

豆腐 200g

薄荷 50g

瘦肉 50g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

薄荷洗净切碎。
步骤 2/10

豆腐洗净切小块。
步骤 3/10

锅中热油把豆腐放入煎。
步骤 4/10

煎至一面金黄后翻面，至两面金黄，然后在表层撒适量盐。
步骤 5/10

瘦肉剁成肉末，加入适量盐和生抽淀粉搅拌入味。
步骤 6/10

锅中热油把瘦肉末倒入翻炒散开。
步骤 7/10

把薄荷倒入肉末内翻炒。
步骤 8/10

把之前煎好的豆腐也倒入锅中。
步骤 9/10

淋适量蚝油。
步骤 10/10

加少许的生抽翻拌均匀即可。

小贴士

豆腐煎是煎黄会比较好吃。

发布于 2022-12-27