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煎豆腐箱子
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煎豆腐箱子,家常酿肉,葱香味,老少皆宜。酿肉类的美味是人们喜欢吃的菜肴,也是我家爱吃的家常菜,酿肉可根椐食材做出不同美味,不同款式的酿肉,各家有各家的方法,方法不同,味道也不一样。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 500g
油豆腐 300g
适量
适量
香葱 适量
调味鲜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    备猪肉,油豆腐,香葱。
  • 步骤 2/13
    肉剁成肉泥,香葱切末。
  • 步骤 3/13
    剁好的肉泥和香葱加盐拌匀,
  • 步骤 4/13
    油豆腐去掉豆腐顶,
  • 步骤 5/13
    酿进肉泥,
  • 步骤 6/13
    酿好的豆腐箱子,
  • 步骤 7/13
    放进热油锅里,
  • 步骤 8/13
    煎片刻翻面,
  • 步骤 9/13
    煎香,
  • 步骤 10/13
    放点清水,
  • 步骤 11/13
    撒上调味鲜,
  • 步骤 12/13
    煮透,
  • 步骤 13/13
    收汁出锅。
小贴士

酿好的豆腐箱子先煎香再用清水煮透收汁即成。

发布于 2024-09-18
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