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板栗鸡翅
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染墨丶若流云英华
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时间:10-30分钟
食材
鸡翅 4
板栗 10个
葱白 3
大蒜 4
姜片 3
香叶 半叶
八角 3瓣
料酒 2勺
酱油 1勺
研磨黑胡椒 适量
排骨酱 2勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡翅改刀加入葱姜蒜
  • 步骤 2/7
    加入调味料拌匀腌制半小时或以上
  • 步骤 3/7
    热锅煎至两面成黄（煎的时候一定不要把配料加进去煎）
  • 步骤 4/7
    加入腌制时里面的葱姜蒜、板栗翻炒
  • 步骤 5/7
    加水没过鸡翅
  • 步骤 6/7
    中火，收汤
  • 步骤 7/7
    要起锅时加点味精即可
发布于 2018-10-14
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