剩饺子速冻饺子变锅贴（冰花版） - 剩饺子速冻饺子变锅贴（冰花版）的做法,剩饺子速冻饺子变锅贴（冰花版）怎么做好吃,剩饺子速冻饺子变锅贴（冰花版）的家常做法 - 京细菜谱

剩饺子速冻饺子变锅贴（冰花版）

7.2万热度 10 收藏

账毓辜炊接

关注

夏天到了，剩饺子和速冻饺子成了最简单的食材，搭配凉皮，夏天一眨眼就过去了。

时间:10分钟内

食材

饺子（隔夜或速冻） 1盒

烹调汁：适量

玉米淀粉 5g

醋适量

油少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

拿出速冻饺子
步骤 2/8

准备烹调汁
步骤 3/8

开火，热锅（最好是不粘锅），锅内放入少许油
步骤 4/8

趁油还没热，小火码入饺子
步骤 5/8

锅内油变热时，开大火，淋入烹调汁，盖上锅盖转中火。（如果是速冻饺子需要多加一点水，饺子三分之一即可；隔夜饺子只需半小碗，锅底都覆盖水即可）
步骤 6/8

这个时间准备佐食汁。大家按喜好加入即可，我爱吃辣的，哈哈
步骤 7/8

听锅内的帕里啪啦声小了，锅底出现冰花即可关火，扣上盘子，翻转锅子。一个完整的冰花锅贴就出炉了！
步骤 8/8

不多说了，开吃！

小贴士

1.速冻饺子无需先解冻 2.加入烹调汁后，一定记得盖锅盖。一开始噼里啪啦声音会很大，随着锅内水分减少声音会变小，也就是说我们的锅贴快好了。

发布于 2018-09-10